我的生活随想而常用塑化剂（邻苯二甲酸酯类）的危害我们以前也和大家讲过，它会影响男宝生殖器发育，容易引起肥胖，还可能增加心血管疾病风险等等。
切开的西瓜直接放冰箱，相当于在细菌重灾区裸奔呀！结果老人吃了被各种菌污染的西瓜后发生肠坏死。
试想一下，如果多做一件事——包保鲜膜（或密封在其他容器里），是不是就能阻止病菌到西瓜上，让老人免受此害了呢？
有个问题憋了好久：大家是不是以为菜场、熟食店、超市里用来包食物的保鲜膜，还有货架上售卖的保鲜膜，都是一样的呀？
因为PVC材料柔软度不行，需要使用各种邻苯二甲酸酯类的塑化剂，所以这种保鲜膜非常不建议日常使用。
虽然目前正在淘汰这种保鲜膜，但谁知道外面小摊小店里卖的简易包装的熟食蔬菜还有没有继续用着呢。毕竟我们看不到这些保鲜膜的原始包装，无法得知是哪一类材质的。
如果想更安全些，外面买的用保鲜膜包着的肉肉（果蔬不油，相对安全），买回家后尽早把膜揭掉，千万不能直接用来加热！
这系列保鲜膜有多种衍生，PE、LDPE（低密度聚乙烯）等，一般不用塑化剂，包一些新鲜果蔬、剩饭剩菜还是可以的，最好不要包装油多的食物。
像这种能适应的最高温度只有75℃的，即使包装上写可用于微波炉，也不是用来加热的，而是可以在微波炉里解冻。
对于耐热110℃-120℃的保鲜膜，如果要在微波炉里加热的话，得注意温度不能太高，必须控制在低功率或小火档。
这两种就是保鲜膜中的尖子生，厨房好帮手(可惜多为进口产品，价格相对较贵，我们也是在超市找了很久才找到，网购会更方便些)。
所以日常的果蔬、肉类、剩饭剩菜都能包，蒸蒸煮煮微波都能用（但不建议和油多、糖多的食物一起加热）。另外，烤箱的温度往往更高，这两种保鲜膜不能在烤箱里加热。
1.正规保鲜膜产品上都会有使用说明，买之前一定要看清适用温度、使用范围、使用方法（比如不能和油、高糖的食物一起加热；保鲜膜不要包的太紧，留一个口子等）。
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