我的生活随想大麦若叶青主要是由大麦若叶的嫩叶制成的，其中含有大量的维生素、蛋白质以及植物纤维素，这些物质对人体的健康具有一定好处，但同时植物纤维素是不溶于水的，要是厂家没有处理好，那么冲服有沉淀是正常的。
其次就是在冲泡的过程中，要是没有将大麦若叶青搅拌均匀，那么也是有可能会产生沉淀的，因此搅拌大麦若叶青时要充分搅拌均匀。
综上所述可以知道，大麦若叶青汁产生沉淀的原因是比较多的，一般只要不是产品质量原因导致的沉淀物，那么是不影响大麦若叶青汁饮用的，不需要太担心。
但要由于大麦若叶青汁发生了变质、腐烂出现的沉淀物，那么这样的大麦若叶青汁不可以喝，否则饮用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康具有害处。
大麦若叶青汁中膳食纤维很高，饮用之后可以加快人体的肠胃蠕动，对于腹泻人群来说不建议服用，否则可能会加重腹泻的症状。
其次大麦若叶青汁还含有草酸成分，进入体内之后会与体内的钙结合形成草酸钙沉淀，对于有结石或者容易患结石的人群来说建议少喝或不喝，以免出现身体不适的症状。
最后大麦若叶青汁是由大麦的嫩苗为原材料制作而成的，其中含有一些成分可能会具有过敏性，对于青汁过敏体质者来说，是不可以喝的。